Que No Deben Comer Los Niños Con Acidosis Tubular Renal – La acidosis tubular renal, una afección que afecta la capacidad de los riñones para eliminar el ácido, impone restricciones dietéticas cruciales para los niños. Descubre los alimentos que deben evitar para mantener un equilibrio saludable y prevenir complicaciones.
Esta guía integral explora los alimentos ricos en fósforo, potasio y ácidos, además de las bebidas azucaradas y los alimentos procesados, que pueden perjudicar el bienestar de los niños con esta afección.
Alimentos ricos en fósforo
Los niños con acidosis tubular renal deben limitar su consumo de alimentos ricos en fósforo porque el fósforo puede acumularse en su sangre y provocar complicaciones graves. El exceso de fósforo puede dañar los huesos, los músculos y el corazón.
Ejemplos de alimentos ricos en fósforo
Algunos ejemplos de alimentos ricos en fósforo que los niños con acidosis tubular renal deben evitar o limitar incluyen:
- Lácteos (leche, queso, yogur)
- Carnes rojas
- Pescados grasos
- Frutos secos y semillas
- Refrescos y bebidas energéticas
Es importante que los niños con acidosis tubular renal sigan una dieta baja en fósforo para proteger su salud y evitar complicaciones.
Alimentos ricos en potasio
El potasio es un mineral esencial para el funcionamiento normal del cuerpo. Sin embargo, en niños con acidosis tubular renal, el exceso de potasio puede ser peligroso.
Los riñones de los niños con acidosis tubular renal no pueden eliminar el potasio de la sangre de manera adecuada. Esto puede provocar niveles altos de potasio, lo que puede causar debilidad muscular, parálisis e incluso problemas cardíacos.
Alimentos ricos en potasio, Que No Deben Comer Los Niños Con Acidosis Tubular Renal
Los niños con acidosis tubular renal deben evitar o limitar el consumo de los siguientes alimentos ricos en potasio:
- Frutas: plátanos, aguacates, melones, naranjas, pomelos
- Verduras: espinacas, col rizada, acelgas, brócoli, patatas
- Frutos secos: almendras, nueces, anacardos
- Legumbres: frijoles, lentejas, garbanzos
- Productos lácteos: leche, yogur, queso
- Carnes procesadas: jamón, salchichas, tocino
- Sustitutos de la sal: la mayoría de los sustitutos de la sal contienen cloruro de potasio
Es importante consultar con un dietista o médico para obtener una lista personalizada de alimentos ricos en potasio que el niño debe evitar o limitar.
Alimentos ácidos
Los alimentos ácidos pueden empeorar la acidosis tubular renal al aumentar la carga ácida en el cuerpo. Esto puede provocar una mayor pérdida de potasio y calcio en la orina, lo que agrava los síntomas de la afección.
Alimentos ácidos que deben evitarse o consumirse con precaución
Es importante limitar o evitar los siguientes alimentos ácidos:
- Frutas cítricas (naranjas, limones, toronjas)
- Frutas del bosque (arándanos, frambuesas, fresas)
- Frutas secas (albaricoques, ciruelas pasas, dátiles)
- Tomates
- Vinagre
- Bebidas carbonatadas
- Café
- Té
Bebidas azucaradas y gaseosas
Las bebidas azucaradas y gaseosas son perjudiciales para los niños con acidosis tubular renal (ATR) porque contienen altos niveles de azúcar y fósforo. El azúcar puede empeorar la acidosis al producir ácidos en el cuerpo, mientras que el fósforo puede unirse al calcio y formar cálculos renales.
Además, las bebidas gaseosas a menudo contienen cafeína, que puede deshidratar al niño y empeorar la ATR.
Alternativas saludables a las bebidas azucaradas y gaseosas
En lugar de bebidas azucaradas y gaseosas, los niños con ATR deben beber muchos líquidos saludables, como:* Agua
- Leche
- Jugos de frutas diluidos (no más de 4 onzas por día)
- Té de hierbas sin cafeína
Alimentos procesados y enlatados
Los alimentos procesados y enlatados pueden ser una opción conveniente para las familias ocupadas, pero es importante ser consciente de los riesgos potenciales para los niños con acidosis tubular renal.
Los alimentos procesados a menudo contienen altos niveles de sodio, fósforo y potasio, que pueden ser perjudiciales para los niños con esta afección. Los alimentos enlatados también pueden contener bisfenol A (BPA), un químico que se ha relacionado con problemas de salud como la obesidad y el cáncer.
Tabla comparativa de beneficios y riesgos de los alimentos procesados y enlatados
| Beneficios | Riesgos |
|---|---|
| Convenientes y fáciles de preparar | Altos en sodio, fósforo y potasio |
| Puede proporcionar algunos nutrientes | Puede contener BPA |
| Larga vida útil | Puede ser bajo en nutrientes |
Es mejor limitar el consumo de alimentos procesados y enlatados para los niños con acidosis tubular renal. Cuando sea posible, elija alimentos frescos y sin procesar.
Siguiendo estas pautas dietéticas, los niños con acidosis tubular renal pueden optimizar su salud, minimizar los síntomas y mejorar su calidad de vida. ¡Empoderarlos con el conocimiento es el primer paso hacia un futuro saludable!
FAQ Explained: Que No Deben Comer Los Niños Con Acidosis Tubular Renal
¿Por qué es importante restringir los alimentos ricos en fósforo?
El fósforo en exceso puede unirse al calcio en el cuerpo, provocando debilidad ósea y otros problemas.
¿Qué alimentos ricos en potasio deben evitarse?
Frutas como plátanos, aguacates y naranjas, así como verduras de hoja verde como la espinaca.
¿Cómo afectan los alimentos ácidos al equilibrio ácido-base?
Pueden aumentar la acidez de la sangre, lo que empeora los síntomas de la acidosis tubular renal.
¿Qué alternativas saludables a las bebidas azucaradas existen?
Agua, jugos diluidos y leche sin azúcar.